Estratto di Fagiolo Bianco (Phaseolamina): Meccanismo, Efficacia e Usi per il Controllo del Peso e Glicemia

Blocco degli Enzimi Digestivi

I fagioli bianchi (cannellini) sono fonte concentrata di phaseolamina, venduta come Phase 2 o StarchLite. Può favorire la perdita di peso inibendo l'alfa-amilasi, enzima chiave nella digestione dei carboidrati. Uno studio del 2007 sull'"International Journal of Medical Sciences" mostra che la phaseolamina interferisce significativamente con la digestione dell'amido e i soggetti che l'assumono perdono più peso del placebo. Tuttavia, forme precoci o "knock-off" non inibiscono affidabilmente l'enzima; i professionisti raccomandano solo estratti standardizzati.

Riduzione dell'Assorbimento dei Carboidrati

In teoria, bloccando l'alfa-amilasi, la phaseolamina riduce le calorie da carboidrati assorbite e convertite in grasso. Gli amidi non digeriti vengono espulsi con le feci. Uno studio all'Università della California teorizza che la phaseolamina inibisca/ritardi la digestione degli amidi complessi, riducendo peso e girovita in sovrappeso. A differenza di bloccanti grassi come orlistat (Alli) che causano effetti gastrointestinali spiacevoli, gli studi clinici mostrano bassa incidenza di diarrea e dolore addominale con la phaseolamina.

Riduzione dell'Indice Glicemico e Potenziale per Diabete

Interferendo con assorbimento e conversione dei carboidrati in zuccheri semplici, l'estratto di fagiolo bianco potrebbe offrire potenziale trattamento per diabete e ipoglicemia reattiva. Il Dr. Jay Udani (Medicus Research, autore studio 2007) suggerisce che il composto abbassi l'indice glicemico di alimenti amidacei (es. pane bianco). Riducendo la derivazione del glucosio, previene picchi glicemici e complicanze. L'integrazione routinaria potrebbe prevenire/ritardare il diabete tipo 2 in pre-diabetici. Questi usi teorici sono promettenti ma non testati in ampi studi clinici.