Salute e malattia
Noci = alta fibra (2g/oz, California Walnut Commission). Dolore basso addome post-consumo → diagnosi differenziale:
Aumento improvviso fibra → fermentazione batterica → gas intrappolato → coliche. Sollievo con evacuazione/flatus. No automedicazione OTC senza medico.
Tra i top 8 allergeni. Rischio anafilassi (mortale). Sintomi: dolore addominale grave + angioedema facciale, rash, dispnea → 112/911 immediato. Altri segni: dolore toracico, pallore, vertigini (Food Allergy Initiative).
1/5 americani (NDDIC). Motilità colonica irregolare → dolore/crampi. Trigger alimentari individuali. Se diagnosi IBS e noci scatenano → evitare.
Deficit enzimatico proteine noce → infiammazione/gonfiore digestivo. Diverso da risposta immune (allergia).
Valutazione medica per dolore persistente.
Malattie e lesioni