Dieta Mayo Clinic per IBS: alimenti consentiti, vietati e stile di vita

Impatto IBS

Stipsi/diarrea croniche/alternanti. Non letale ma grave impatto lifestyle/lavoro (assenteismo). Farmaci aiutano parzialmente; dieta essenziale.

Alimenti trigger da evitare

Caffeina, latticini, cioccolato, alcol, fritti, piccanti, grassi, bibite gasate.

Alimenti protettivi

Alte fibre: noci, pane/pasta/cereali integrali, frutta, verdura, popcorn. Carni magre, pollame senza pelle, pesce → impatto minimo. Acqua cruciale: reidrata (diarrea) / ammorbidisce feci (stipsi). Attenzione: fagioli, cavoli, cavolfiori, broccoli = fibre + gas.

Modifiche comportamentali

• Bere dal bicchiere (non cannuccia) → ↓ aerofagia.
• Limitare chewing-gum (stesso motivo).
• Dolcificanti artificiali → peggiorano IBS; leggere etichette.
• Orari pasti regolari. Diarrea → pasti piccoli/frequenti. Stipsi → pasti grandi + fibre. Saltare pasti/irregolarità → controproducente.

Gestione stress e esercizio

Lavoro, famiglia, soldi, cambi vita → peggiorano sintomi. GI reagisce velocemente allo stress. Esercizio → endorfine → buffer anti-stress. Trovare propria strategia.

Integratori fibra vs farmaci

Fibra dieta → gas/crampi/gonfiore. Integratori (wafer, polvere, pillole, liquido) → meno effetti collaterali. Sperimentazione per trovare tolleranza. Lassativi/antidiarroici: dieta+esercizio più sicuri. Consultare medico se fallimento.