Alimenti da evitare nell'IBS con stipsi (IBS-C)

Gestione della stipsi in IBS

IBS colpisce 7-20% americani (Univ. Michigan). Stipsi = sintomo chiave; evitare certi cibi aiuta.

Cibi fermentativi (gas + gonfiore)

Pienezza dolorosa + stipsi = pressione intrappolata. Evitare: fagioli, cavoli, broccoli, cavolfiori.

Allergeni/sensibilità alimentari

Latticini, cereali raffinati, cibi zuccherati artificialmente → infiammazione/ipersensibilità intestinale vs regolarità. Diario alimentare per identificare trigger personali.

Caffeina

Cola, caffè, tè, energy drink, gomme/snack con caffeina → irritano intestino, alterano peristalsi fisiologica. Sostituire con acqua + fibre per regolarità.