Erba di grano (wheatgrass) per colesterolo e ipertensione: solo studi su animali, rischi e cautele

Wheatgrass cresce in USA/Europa. Sostenitori medicina alternativa: azioni antiossidanti vs radicali liberi (dannosi per DNA). Nessuno studio clinico umano prova benefici su colesterolo/ipertensione. Uno studio su conigli ha mostrato potenziale calo colesterolo.

Storia

Ann Wigmore porta wheatgrass al pubblico anni '60. Creative Health Institute denunciato più volte per affermazioni infondate (cura AIDS) prima sua morte 1998.

Studio su animali (conigli)

Sharma Univ. Health Sciences (India), Methods Find Exp Clin Pharmacol (2010): 30 conigli, 3 gruppi: dieta normale, alto grassi, alto grassi + wheatgrass. Gruppo wheatgrass + dieta grassi → ↓ colesterolo totale e HDL ("buono"). Nessuno studio umano per confermare estensione alle persone.

Rischi

Pochi benefici provati, rischi noti. Erba cruda → contaminazione muffe, batteri, funghi. Gravidanza/allattamento: evitare (American Cancer Society). Nausea, cefalea, orticaria, gonfiore gola post-ingestione: possibili reazioni allergiche (sostenitori: "uccide tossine").

Considerazioni

Non sostituire wheatgrass a farmaci prescritti per colesterolo/ipertensione note. Senza prova clinica → rischio peggioramento malattia. Parlarne col medico prima di aggiungere wheatgrass se si hanno queste condizioni.