Salute e malattia
Statine (farmaci prescrizione) e riso rosso fermentato (integratore) abbassano colesterolo e rischio cardiaco. Entrambi potenti: usare solo su consiglio medico.
Riso rosso = riso fermentato con Monascus purpureus. Lovastatina (statina) e riso rosso contengono monacolina K, identica struttura chimica → stesso meccanismo: inibizione HMG-CoA reduttasi epatica → meno produzione colesterolo. Concentrazione monacolina K varia nei ceppi di riso rosso. Altre statine hanno principi attivi simili.
2.400 mg/die riso rosso o 20 mg lovastatina → quantità comparabili monacolina K → abbassano colesterolo (J Altern Complement Med, 2005).
FDA regola entrambi. Statine: farmaci prescrizione, strettamente regolati. Riso rosso: integratore, no approvazione pre-market → non si può essere certi di sicurezza e contenuto monacolina K dichiarato.
Statine: danno epatico, deficit cognitivi (memoria, confusione), rischio diabete, dolore/perdita forza muscolare (FDA). Riso rosso: effetti simili a lovastatina (NCCAM). Non assumere riso rosso insieme a statine.
Malattie e lesioni