Proprietà terapeutiche del sambuco nero (Sambucus nigra): evidenze scientifiche

Richiami farmaci OTC, carenza vaccini → ricerca di rimedi per raffreddore/influenza. Studi in doppio cieco (1995-2009) su estratto di sambuco nero: sicuro ed efficace. Antiossidanti → potenziano immunità; antinfiammatori → alleviano dolore, riducono febbre.

Riduce durata influenza A e B

Studio 1995 (Zakay-Rones, Kibbutz Kfar Aza, J Altern Complement Med): efficacia 90% vs influenza B in 2-3 giorni. Studio 2004 Norvegia: conferma efficacia vs influenza A. "Sintomi alleviati in media 4 giorni prima; minor uso farmaci di salvataggio vs placebo" (Zakay-Rones).

Attività vs H1N1

Dr. Andrew Catchpole (Retroscreen Virology, Londra, 2009): stesso estratto, studio doppio cieco → 68% più efficace vs placebo su H1N1.

Potere antiradicalico

USDA testò 12 frutti: solo chokecherries assorbono più radicali liberi. Sambuco nero: 1,5x mirtilli rossi, >2x mirtilli. "Radicali liberi = atomi/gruppi con elettroni spaiati; formati da interazione O₂ con certe molecole" (Caryn Honig RD, Rice Univ).

Espettorante naturale

Fiori di sambuco + achillea + menta piperita → tisana espettorante (Dr. Bob DeMaria). Tè di sambuco: riduce catarro, febbre, mal di gola. Bacche mai crude (solo bollite e filtrate): semi rilasciano acido cianidrico se rotti/masticati (Gregory Tilford, "Edible and Medicinal Plants of the West").