Salute e malattia
Antiossidante, protegge cellule da radicali liberi. Aumentarne l'apporto (naturalmente nel vino rosso) può migliorare salute cardiaca e proteggere da malattie. Servono ulteriori ricerche cliniche su meccanismo e dosaggio ottimale nell'uomo.
Solo un professionista medico può raccomandare dosaggio personalizzato. Consultare il medico prima di integratori di resveratrolo.
University of Pittsburgh Medical Center: dosaggio ragionevole ~500 mg/die. Nessuna raccomandazione ufficiale stabilita.
Sicurezza non pienamente valutata in studi clinici. Bambini, donne in gravidanza/allattamento, malattie renali/epatiche → evitare. Resveratrolo imita estrogeni → evitare in condizioni ormono-sensibili (cancro seno/ovaie) perché può peggiorare sintomi.
Non assumere con anticoagulanti (eparina, warfarin, ibuprofene, aspirina): rischio emorragie/ecchimosi. Evitare con farmaci metabolizzati dal fegato (fexofenadina, lovastatina, itraconazolo): resveratrolo rallenta metabolismo epatico → aumento effetti collaterali specifici del farmaco.
Malattie e lesioni