Caffeina e Candida: perché evitarla nella dieta anti-lieviti

Candida: non solo infezioni vaginali

La Candida albicans è un lievito normalmente presente nell'organismo che può proliferare eccessivamente colpendo sistema digerente e vagina. Cause: dieta ricca di zuccheri e carboidrati, pillola anticoncezionale, antibiotici, stress. Sintomi: mughetto orale (patina gialla sulla lingua), perdite vaginali giallastre, affaticamento, mal di testa, dolori articolari, aumento di peso, depressione.

L'impatto della caffeina sulla Candida

Secondo Louise Tenney e Rita Elkins (Candida Albicans: A Nutritional Approach), chi soffre di Candida dovrebbe eliminare la caffeina. Questa distrugge vitamina B1, inositolo, biotina, potassio e zinco, e ostacola l'assimilazione di calcio e ferro — tutti nutrienti cruciali per il sistema immunitario e la lotta alla Candida.

L'educatore Lewis Harrison (Healing Depression Naturally) afferma che una sola tazza di bevanda caffeina può uccidere fino al 75% dei batteri benefici nel colon, compromettendo ulteriormente l'equilibrio microbico.

Altre bevande da evitare

Secondo Pat Connolly (The Candida Albicans Yeast-Free Cookbook), evitare anche: tutte le bevande alcoliche (contengono lievito e zucchero), latticini (lattosio), succhi di frutta, caffè. Preferire: acqua filtrata, tisane come pau d'arco (antifungino) e citronella.

Diagnosi e approccio integrato

La Candida non è facile da diagnosticare (sintomi sovrapposti ad altre condizioni). Consultare il medico. Oltre a eliminare caffeina, mangiare cibi probiotici per riequilibrare la flora intestinale. Altre modifiche dietetiche potrebbero essere necessarie.