Dieta biologica per PCOS: principi, alimenti e piano pratico

La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) comporta squilibrio ormoni sessuali → alterazioni cutanee, cisti ovariche, irregolarità mestruali, infertilità. Aumenta rischio: insulino-resistenza, diabete tipo II, malattie cardiovascolari, cancro endometrio, trigliceridi alti. La dieta è pilastro terapeutico. Lavorare con medico per piano personalizzato.

Perché biologico?

Colette Harris ("Il libro dieta PCOS"): evitare sostanze sintetiche e ormoni da alimenti non bio, poiché ormoni squilibrati causano la condizione. Bio = cibi naturali, meno tossine → miglioramento sintomi PCOS e più energia.

Linee guida alimentari (Harris & Hillary Wright, dietista)

• Quantità significative: cibi integrali, verdure fresche, frutta, proteine magre.
• Alcuni operatori alternativi suggeriscono inizio con "pulizia cruda" (solo frutta, verdura, noci, cereali, semi crudi per periodo limitato) → riduce voglia zucchero, alza energia, facilita dimagrimento. Chiedere al medico prima.
• Piano Wright: dieta equilibrata verdure/frutta/proteine magre (pesce, pollo). 3 pasti piccoli + 3 spuntini sani/giorno. Max 2 porzioni carboidrati complessi. Solo latticini/carni senza ormoni. Evitare: soda, caffeina, alcol, carboidrati raffinati (pane bianco, biscotti, pasta raffinata).

Benefici attesi

Cicli mestruali più regolari, aumento androgeni, miglior fertilità, controllo glicemico (fibre + basso indice glicemico chiave per insulino-resistenza), perdita peso, piano esercizio.