Salute e malattia

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Ciambella barretta acero: 460 kcal, 29g grassi, 44g carb, 6g proteine

Ciambelle = alto zucchero/carb, basse proteine. Studio Br J Nutr mar 2009: più proteine a colazione → sazietà tutto il giorno → gestione peso.

Dati (MyFitnessPal, 1 ciambella)

  • Calorie: 460 (23% VNR 2000 kcal)
  • Grassi totali: 29 g (saturi 4 g). MayoClinic: limitare saturi → ↑ rischio cuore
  • Carboidrati: 44 g (zuccheri 11 g, fibre 2 g)
  • Proteine: 6 g (≈ 1 uovo, ma uovo = molto meno calorie - Harvard Med School)