Calorie mela cotta (apple crisp): valori per porzione, macro, nutrienti, moderazione

Apple crisp: mele + topping burro/farina/zucchero/avena/spezie, cotto dorato

Ricco carboidrati e grassi → calorie alte per porzione.

Dati USDA per 100 g

• 429 kcal
• 10,71 g proteine

Porzione 1 tazza (246 g)

• 396 kcal
• Carboidrati: 304 kcal (76 g, di cui 48 g zuccheri)
• Grassi: 76 kcal (11 g, 1,5 g saturi)
• Proteine: 16 kcal (4 g)
• Resto: acqua, nutrienti

Vitamine e minerali

• Vitamine: A, B6, C, E, K, tiamina, riboflavina, niacina, folato
• Minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, manganese, selenio

Considerazioni

• Moderazione: alto zucchero + grassi.
• Zuccheri eccessivi → carie, obesità, diabete, malattie cuore (Oklahoma State Ext).
• Grassi alti → rischio cuore (AHA).

Consiglio

Dolce occasionale, porzione piccola. Versioni light: meno burro/zucchero, più avena/frutta secca, yogurt greco al posto panna.