Frutta ricca di selenio: le 4 migliori fonti naturali

Il selenio (55 mcg/die raccomandati) è essenziale per la funzione tiroidea e come antiossidante contro radicali liberi, proteggendo da cancro e malattie cardiache. La frutta non ne è fonte principale rispetto a carne, noci e cereali arricchiti, ma quattro frutti si distinguono.

Datteri: i campioni

100 g di datteri forniscono 4,4 mcg di selenio. Ottimi nell'avena, nei dolci da forno, o come dessert con yogurt greco e miele.

Banane: pratiche e accessibili

1 tazza di banana a fette = 1,5 mcg. Perfette a colazione con cereali, yogurt, o spalmate di burro d'arachidi per uno snack saziante.

Uvetta: concentrata e versatile

1 tazza = 1,0 mcg. Ideale da sola, in pane/muffin, nel trail mix, o come topping su pollo/tacchino grigliato per un tocco agrodolce.

Frutti di bosco: varietà e antiossidanti extra

Uva spina guida con 0,9 mcg/tazza, more 0,6 mcg, fragole 0,7 mcg. Perfetti in marmellate light, yogurt, macedonie. Bonus: ricchi di polifenoli e vitamina C.

Integrare questi frutti nella dieta quotidiana aiuta a coprire il fabbisogno di selenio godendo di gusto e benefici extra.