Valori nutrizionali della pasta per pizza integrale
Profilo per 100 g (USDA)
220 kcal, 8 g proteine.
Per porzione 2 once (56 g)
- Calorie: 120 kcal (vs 130 kcal pasta pizza regolare). Bruciabili con 3 min sollevamento pesi.
- Grassi: 2 g, zero saturi/trans → cuore protetto.
- Carboidrati: 23 g (vs 24 g regolare). Fonte energia principale; limitare carboidrati aiuta dimagrimento.
- Fibre: 4 g (vs 1 g regolare). Favorisce digestione, sazietà, stabilizza glicemia.
- Proteine: 4 g. Supporta muscoli, pelle, tessuti. Aggiungere pollo/carne per più proteine.
- Sodio: 170 mg (7% DV). Eccesso → ipertensione.
- Vitamine/minerali: 6% DV vitamina C, 2% DV calcio e ferro.