Top Ten Foods to Eat

a frase "tutte le cose con moderazione" ha un valore in particolare quando si guarda ciò che si mangia. Tuttavia alcuni alimenti sono così carichi di grassi trans zuccheri aggiunti e sodio che è necessario evitare completamente. Concentrati sul consumo di cibi integrali come proteine magre cereali integrali e abbondanza di prodotti piuttosto che sugli alimenti che dietologi medici e altri professionisti del settore medico dicono dovrebbero essere limitati il più possibile.

Breakfast No-No: Fast-Food Breakfast Sandwiches Bacon Sugar Cereal

Quando cerchi la colazione in fuga un panino per la colazione sembra una scelta facile. Tuttavia la consulente nutrizionale Bonnie Taub-Dix dice che i panini per la colazione commerciale delle catene di fast food dovrebbero essere sulla lista degli alimenti da evitare perché gli ingredienti - uova carne e formaggio su un panino - sono spesso lavorati e unti. Raccomanda anche di saltare la pancetta perché è ricca di grassi sodio e il nitrato di sodio conservante. I cereali zuccherati sono anche nella lista "salta" per la prima colazione dato che troppa insulina zuccherina fa sì che il tuo corpo accumuli più grasso.

Pranzi non salutari: hamburger fast food torte di riso condimenti per insalate senza grassi >

Quando si tratta di selezionare il pranzo l'autore di nutrizione Michael Pollan raccomanda di evitare gli hamburger prodotti industrialmente. Dice che il bestiame da cui proviene la carne viene allevato in condizioni sporche pieno di ormoni della crescita e alimentato con diete geneticamente modificate. Questi hamburger hanno maggiori probabilità di essere contaminati da batteri che causano malattie. Se hai voglia di un hamburger fai il tuo con carne di manzo allevata ad erba. Se sei a dieta potresti raggiungere dolci di riso e un'insalata per il pranzo. Le torte di riso tuttavia sono così alte sull'indice glicemico - un 91 rispetto a 100 per lo zucchero puro - che potrebbero far salire la glicemia. Mentre l'insalata è una buona scelta evitare condimenti per insalate senza grassi. Secondo il nutrizionista Mike Roussell Ph.D. contengono zucchero sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e altri ingredienti innaturali. Scegli invece aceti e oli vegetali.

Cene No-Go: pasta bianca pesce spada

Pasta e pesce sono due ingredienti per la cena ma fai attenzione ai tipi che scegli. Taub-Dix dice di non mangiare mai pasta bianca in quanto manca di fibre vitamine e minerali che le sue controparti di cereali integrali offrono. Dovresti anche evitare il pesce spada dice Philip Landrigan MD - è troppo alto nel mercurio una neurotossina e sovrasfruttato - quindi non ecologico.

Dessert da evitare: gelato comprato al supermercato gelato al ristorante

È un gioco da ragazzi che la maggior parte dei dessert sono ricchi di grassi calorie e zuccheri ma alcuni sono peggiori di altri. Melina Jampolis MD dice di non mangiare mai glassa acquistata in negozio dato che contiene grassi trans. Questi grassi malsani sollevano il colesterolo cattivo mentre abbassano il colesterolo buono e aumentano l'infiammazione. Dave Zinczenko autore della nutrizione dice anche di evitare di mangiare coppe gelato dai ristoranti delle catene. Sono troppo grandi per porzione dice e hanno ingredienti meno desiderabili come lo sciroppo di mais la gomma di cellulosa e l'accorciamento delle verdure.