Una lista di cibi che puoi e non puoi mangiare durante la gravidanza

La dieta svolge un ruolo molto importante per la salute di voi e del vostro bambino durante la gravidanza. Ciò include ciò che metti in bocca e ciò che non fai. Durante la gravidanza è necessario seguire una dieta sana che fornisce una varietà di sostanze nutritive per sostenere la crescita e lo sviluppo del tuo feto. Altrettanto importante devi anche evitare certi cibi che possono causare danni a causa del tuo sistema immunitario abbassato. Sapere quali cibi includere o evitare può favorire una gravidanza più sana.

Pane e cereali

Pane e cereali sono una buona fonte di carboidrati e fibre nonché vitamine del gruppo B acido folico e ferro. Fai la maggior parte delle tue scelte di pane e cereali integrali per aumentare l'assunzione di fibre. Quando sei incinta hai bisogno di 14 grammi di fibra per ogni 1.000 calorie che mangi o 28 grammi di fibra su una dieta da 2.000 calorie. Le scelte salutari includono pane integrale riso integrale pasta integrale e cereali integrali e cracker.

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono anche una buona fonte di fibre e forniscono vitamine A e C Includere una varietà di frutta e verdura durante la settimana per variare l'assunzione di nutrienti. Buone scelte includono arance bacche melone broccoli spinaci e carote. Mentre la maggior parte di frutta e verdura è sicura da mangiare durante la gravidanza è necessario evitare il succo non pastorizzato ei germogli crudi. Il succo non pastorizzato potrebbe contenere i batteri E. coli che possono causare nausea e vomito o diarrea grave. Mangiare germogli crudi aumenta il rischio di avvelenamento da salmonella che provoca febbre vomito e diarrea.

Alimenti proteici

Carne pollame uova fagioli noci e semi sono tutte aggiunte salutari alla dieta della gravidanza. Oltre a fornire proteine questi alimenti forniscono anche ferro e vitamine B-6 e B-12. Ma le insalate di carne acquistate al supermercato come prosciutto pollo o insalata di mare sono una potenziale fonte di batteri Listeria. Questo batterio è molto preoccupante durante la gravidanza perché può portare al parto al travaglio pretermine o alla malattia del bambino. Se ti piacciono le insalate di carne è più sicuro se le fai da solo a casa.

Il pesce è una fonte di acidi grassi omega-3 che supportano la crescita e lo sviluppo fetale e le proteine. Ma dovresti mangiare solo pesce a basso contenuto di mercurio come gamberetti salmoni merlani e pesce gatto e non mangiare più di 12 once a settimana. Limita l'assunzione di tonno albacore a non più di 6 once a settimana. È inoltre necessario evitare i pesci ricchi di mercurio come lo squalo il pesce spada il re sgombro e il pesce tegame. Alti livelli di mercurio influenzano lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso del bambino. Tutti i pesci dovrebbero essere cucinati a 145 gradi Fahrenheit. I frutti di mare crudi o crudi tra cui sushi e ostriche crude possono contenere batteri o parassiti che possono danneggiare te o il tuo bambino. I crostacei crudi sono particolarmente preoccupanti perché potrebbero contenere batteri Vibrio che possono essere fatali.

I latticini sono un'importante fonte di calcio e vitamina D. Le buone scelte includono latte magro o senza grassi e yogurt e formaggio a pasta dura a basso contenuto di grassi come il cheddar. Non si deve bere latte non pastorizzato durante la gravidanza perché potrebbe contenere potrebbe contenere Campylobacter E. coli Listeria o salmonella. I formaggi a pasta molle come il Brie la feta o l'affresco queso sono fatti con latte non pastorizzato e dovrebbero essere evitati anche durante la gravidanza.

È OK concedersi i denti dolci quando è incinta ma fallo in moderazione. Gli alimenti come torta biscotti e caramelle forniscono calorie ma offrono pochissimo valore nutrizionale. Se ti piace cucinare i tuoi biscotti o torta evita di leccare la ciotola o il cucchiaio. L'impasto crudo e la pastella contengono uova crude che potrebbero essere potenzialmente fonte di salmonella.