Dieta Atkins e grasso viscerale: funziona per pancia piatta?

Grasso viscerale (pancia) danneggia vasi che nutrono organi → long-term: organi senza nutrienti adeguati → ↑ rischio renale, epatico, cardiaco. Atkins (↓carb, ↑prot+grassi) può ridurre grasso addominale e facilitare pancia piatta.

Meccanismo: sazietà ↑

Studio Pennington Biomedical: low-carb vs low-fat su appetito obesi. Low-carb 2 anni → meno fame vs low-fat. Risultati Obesity (aprile 2011).

Low-carb e perdita grasso pancia

CSIRO-Human Nutrition Australia: low-carb 8 settimane su obesità addominale → perdita grasso pancia > high-carb/high-fat. Am J Clin Nutr (marzo 2008).

Altri riscontri

Studio clinica Haimoto Giappone: diabetici tipo 2, low-carb moderato 6 mesi → ↓ grasso addominale. Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity (aprile 2011).

Preoccupazione proteine alte

Nutrition & Metabolism (sett 2005): scienziati Univ. Connecticut → diete high-protein nessun effetto avverso su reni in funzione renale normale.