Succhi a basso contenuto di potassio: guida per chi ha malattie renali

Potassio: essenziale, ma pericoloso se reni non filtrano

Minerale in molta frutta/verdura → supporta cuore, reni, muscoli, nervi. Malattia renale → filtrazione compromessa → serve ridurre apporto totale, inclusi succhi.

Soglia "alto potassio" (Drugs.com): >200 mg/porzione

• Succo prugna: ~707 mg/tazza = MOLTO alto
• Succo arancia: ~236 mg/½ tazza = alto
• Succo pompelmo: 200–300 mg/½ tazza = alto

Opzioni a basso/medio potassio

• Succo mela: medio, ~147 mg/½ tazza (4 oz)
• Succo mirtillo e uva: più bassi vs prugna/arancia

Attenzione: LA PORZIONE CAMBIA TUTTO

Es. mela: ½ tazza = 147 mg (medio). 1 tazza intera = ~300 mg = ALTO. Moderazione cruciale. Dubbi su porzione/contenuto potassio specifico → medico/dietista per livelli sicuri o alternative.

Considerazione fluidi

Malattia renale → spesso limitare liquidi totali (reni filtrano anche fluidi, fosforo, calcio). Potrebbe servire limitare succo frutta + altre bevande.