Spuntini dolci sani: idee senza zucchero aggiunto

Soddisfare la voglia di dolce in modo nutriente

Biscotti, caramelle, torte → declino salute, aumento peso. Ingredienti nutrienti permettono snack dolci e sazianti (Agin & Jegtvig, "Superfoods for Dummies").

Mele al forno con noci e spezie

Mela intera cotta. Ripieno: noci tritate + cannella + noce moscata + 1 cucchiaio salsa mele non zuccherata. Cuocere 180°C finché morbida. Affettare, servire calda. Fibre, vitamina C, zero zucchero aggiunto.

Sorbetto di frutta

Frutta morbida (pesche, fragole, mirtilli) o kiwi (Williams-Sonoma). Frullare con succo 100% frutta. Piccole ciotole, freezer finché semi-congelato. Rinfrescante, nutriente.

Parfait yogurt, bacche e miele

• Miele: antiossidanti, soddisfa voglia dolce.
• Yogurt bianco: calcio.
• Bacche: dolcezza naturale, fibre, vitamina C.

Strati: yogurt → bacche → filo miele. Ripetere 3×. Raffreddare.

Pesche e pere al forno con cannella e noci

Pesca e pera a quarti, no nocciolo/focolaio. Teglia, cannella, pecan/noci (proteine). Cuocere pochi min finché calde/morbide. Servire con yogurt bianco per extra proteine.