Cereali Ezekiel 4:9: ingredienti, valori nutrizionali e benefici

Food for Life: 40 anni di prodotti naturali

Pane integrale e cereali 100% naturali, senza additivi, conservanti, coloranti, aromi artificiali. Nutrizionalmente superiori ai cereali zuccherati commerciali. In negozi bio/salute e online ($4-5/450 g).

Ingredienti (base per tutti i gusti)

Grano integrale, orzo maltato, miglio, orzo, lenticchie, soia, farro, acqua filtrata, sale marino – tutti bio e germogliati. Varianti: mandorle, semi lino dorato, uvetta+cannella.

Grani "vivi" = germogliati

Food for Life fa germogliare i chicchi prima di lavorarli → enzimi attivati → maggior valore nutrizionale vs grani secchi/macinati.

Valori per ½ tazza (57 g) gusto mandorla

• 200 kcal, 3 g grassi, 0 colesterolo, 190 mg sodio, 220 mg potassio
• 38 g carboidrati, 6 g fibre, 1 g zuccheri, 8 g proteine

Certificazioni e caratteristiche

• Kosher, bio, vegano, senza latticini, lievito, farina.
• Basso IG, adatto diabetici (Univ. Maryland: IG = velocità innalzamento glicemia).