Salute e malattia
Pompelmo: fibre, potassio, vit C, antiossidanti (↓colesterolo, ↓calcoli renali). Ricerca indica strategia efficace perdita grasso.
Am J Physiol-Endocrinol Metab: nootkatone (composto pompelmo) attiva AMPK (sensore energetico cellulare) → ↑ dispendio energetico + ↑ ossidazione grassi. Meccanismo molecolare definito.
Gruppi (3x/die pre-pasto):
1. Succo mela + placebo
2. Capsule pompelmo + succo mela
3. 240ml succo pompelmo + capsule placebo
4. ½ pompelmo fresco + capsula placebo
Risultato (J Med Food): Gruppi 2,3,4 > perdita grasso corporeo vs 1. Fresco = succo = capsule (bioattivi stabili).
Nutr Metab: soggetti basso vit C → ↓ ossidazione grassi esercizio aerobico vs adeguati. Pompelmo = fonte eccellente vit C → supporta partizione combustibile durante training.
Furanocumarini → inibizione CYP3A4 intestinale/epatico → ↑ biodisponibilità farmaci → tossicità. Categorie: statine, calcio-antagonisti, immunosoppressori, benzodiazepine, antiaritmici, alcuni antiretrovirali, warfarin. Consultare medico OBBLIGATORIO prima di pompelmo regolare se in terapia farmacologica.
Strategia pratica: ½ pompelmo fresco o 150-200ml succo 100% 3x/die pre-pasto + esercizio + dieta mediterranea ipocalorica. Monitoraggio medico se farmaci.
Controllo del peso