Salute e malattia

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Colazione indiana sana per dimagrire: 350-550 kcal, proteine, fibre, gusto

Cucina indiana = spezie, legumi, verdure, ma non auto-dimagrante. Dimagrimento = deficit calorico. Colazione calibrata = buon inizio. Medico per fabbisogno personale (1200-1800 kcal/die). Dividi per 3 pasti + 100-200 kcal spuntino → colazione 350-550 kcal.

Opzioni veloci (<10 min)

  • 2 roti integrali + 2 cucch mostarda + 1 tazza latte 0% = 430 kcal
  • 1,5 tazze jeera aloo (patate cumino, avanzi) + 1 roti = 400 kcal

Opzioni tradizionali (più tempo)

  • 3 idli/dosa 3" + 2 cucch chutney + 1 tazza lassi 0% no zucchero = 410 kcal
  • 1,5 tazze riso sevai upma (vermicelli integrali + anacardi) + 2 cucch mostarda = 365 kcal

Porta via

  • Lassi mango: 2 tazze yogurt 0% + 1 tazza mango + ghiaccio = 375 kcal
  • Sandwich chutney: 2 fette pane integrale + 3 cucch mostarda + 1 tazza chai latte 0% = 370 kcal

Tutte: proteine (latticini/legumi), fibre (integrali/verdure), grassi controllati, sapore autentico.