Salute e malattia
La dieta di pulizia di sette giorni è progettata per dare riposo al sistema digestivo e includere solo cibi nutrienti, facili da digerire. Non è una dieta da fame, ma una dieta di disintossicazione, eliminando le tossine in entrata per permettere al corpo di liberarsi di quelle immagazzinate. La dieta include molta acqua, insieme a frutta, verdura e riso integrale.
La teoria dietro le diete di disintossicazione è che il corpo di solito è in grado di eliminare sostanze tossiche attraverso rifiuti e sudorazione, ma a volte si sopraffà con il bombardamento quotidiano e immagazzina tossine nel colon e grasso corporeo. Questo accade anche quando i sistemi di eliminazione non hanno funzionato correttamente a causa di una dieta non sana con troppo poche fibre e troppi cibi raffinati e processati. Quando le tossine non lasciano il colon abbastanza velocemente, possono essere riassorbite nel corpo.
Nella società moderna, incontriamo così tante tossine da inquinamento, chimici, fumo, alcol e farmaci da banco e su prescrizione che il corpo spesso non riesce a stare al passo. L'accumulo di materiale tossico può causare alito cattivo, odore corporeo, affaticamento, mal di testa, stipsi, brufoli e maggiore suscettibilità alle malattie.
Bere quantità sufficienti d'acqua è estremamente importante nella dieta di pulizia di sette giorni per eliminare le tossine e qualsiasi materiale incastrato nel colon. Da 6 a 10 bicchieri da 240 ml al giorno è ideale, a seconda di peso e attività.
L'intera idea dietro la dieta di pulizia di sette giorni è fornire al corpo cibi nutrizionali che sono i più facili possibili da digerire. Iniziare con un digiuno di 1-2 giorni è raccomandato, se potete gestirlo. In quei giorni berreste solo acqua; se questo tipo di digiuno è troppo difficile, si potrebbe aggiungere succo di frutta.
Dal secondo o terzo giorno, potete passare al resto della dieta. Gli altri cibi ammessi sono frutta e verdura crude biologiche, verdure al vapore o saltate e riso integrale o basmati integrale. Le verdure saltate dovrebbero essere cotte solo in olio d'oliva vergine o olio di sesamo. Erbe e spezie possono essere aggiunte. Potete mangiare quanto volete di questi alimenti e quanto spesso volete. Assicuratevi di mangiare molte verdure verdi, come spinaci, broccoli, sedano, cavolo riccio, bietola e foglie di barbabietola, e anche di avere un po' di frutta ogni giorno.
Se il menu sembra ancora troppo restrittivo, potete trovare cibi a base di riso prodotti in negozi di alimenti naturali e sezioni alimenti naturali dei supermercati che si adattano alla dieta. Cereali senza glutine e waffle di riso congelati senza ingredienti artificiali o zuccheri raffinati sono una bella aggiunta se iniziate ad avere reale difficoltà a mangiare solo frutta, verdura e riso.
Aggiungere un integratore di cardo mariano di alta qualità è benefico perché questa erba aiuta la funzione epatica. Se state eliminando molte tossine, il fegato farà un bel lavoro.
L'obiettivo principale di questa dieta è fornire grande nutrizione ed eliminare tutti i cibi che contengono ingredienti artificiali o residui di pesticidi/erbicidi, e cibi difficili da digerire o che tendono a causare sensibilità o allergie. Questo include tutti i cibi processati e raffinati, tutti i tipi di carne e altri prodotti animali, grano, legumi e soia. È anche importante evitare caffè e altre bevande caffeinate, e alcol.
Dopo sette giorni, molte tossine immagazzinate saranno state eliminate, e una persona dovrebbe sentirsi più energica e sana in generale.
Numerosi esperti nutrizionali come il Dr. Andrew Weil affermano che una dieta detox non è molto efficace per vari motivi. Questi medici e ricercatori credono che le tossine non si accumulino nel corpo come sostengono i professionisti di salute alternativa, e che digiuno o pulizia possono risultare in rapida perdita d'acqua e perdita di tessuto muscolare. Alcuni mangiano troppo dopo una dieta di pulizia perché si sentono deprivati ed eccessivamente affamati.
Questi ricercatori, tuttavia, tipicamente concordano che quando non portati agli estremi del digiuno, i componenti di questa dieta sono salutari e benefici, e possono aiutare a introdurre le persone ai componenti base di una dieta nutriente sana con molta frutta e verdura ed evitamento di cibi ad alto grasso, alto zucchero, processati e raffinati.
Digiuno e depurazione