Menu Dieta Detox: Purifica il Corpo con Questi Alimenti

L'obiettivo di una dieta disintossicante è purificare l'intestino. Lo realizzi mangiando leggero e scegliendo cibi che forniscono vitamine, minerali e fibre. Una dieta detox può includere tisane come radice di crespino per purificare il colon (o qualsiasi tisana detox commerciale), verdure fresche intere, frutta, cereali integrali e piccole quantità di proteine magre. Se hai problemi di salute, ottieni autorizzazione e indicazioni dal medico prima di iniziare.

Colazione

• Inizia con una tazza di tisana detox con radice di tarassaco, trifoglio rosso, bardana o crespino giallo: tutti aiutano a purificare gli organi interni. Oppure versa acqua bollente su mezzo limone per una bevanda purificante. Colazione: frutta fresca, in camicia o spremuta. Mangia secondo stagione: pesche d'estate, arance d'inverno. Poi, una piccola quantità di yogurt magro o farina d'avena calda con poco latte magro (soia, mandorla o canapa).

Pranzo

• Il pranzo può essere una sfida se i colleghi ordinano pizza. Preparalo a casa e portalo al lavoro. Verdure cotte al forno, al vapore o grigliate (zucchine, zucca gialla) con una tazza di riso integrale al vapore. Aggiungi un cucchiaio d'olio — lino, canapa o oliva. Se hai fame di proteine, includi 85-115 g di pesce, pollame o manzo magro grigliati, al forno o in camicia.

Cena

• Scegli carboidrati sani: 2-3 piccole barbabietole arrostite, patate dolci o una tazza di quinoa con olio di lino, canapa o oliva. Aggiungi 85-115 g di proteine magre se hai fame: solo grigliate, al forno, al vapore o in camicia. Per dessert, altra frutta fresca o tè alla menta e cioccolato o qualsiasi tisana senza caffeina dolcificata con poco miele o stevia. Aggiungi integratori enzimatici se non sei abituato a una dieta ad alto contenuto di fibre, o spuntina frutta secca prima di dormire.

Spuntini

• Mangia frutta fresca intera. Prugne, mele e bacche piccole sono facili da portare al lavoro. Se preferisci succhi, diluiscili a metà con acqua filtrata per ridurre l'assunzione di zuccheri. Sperimenta frutta che non mangi sempre. Ananas e papaia contengono enzimi (bromelina e papaina) che aiutano la digestione. Evita bevande ghiacciate; rallentano la digestione. Se vuoi caffeina, prova tè verde o matcha.