Nutrizione per Bambini con ADHD e Disturbo Bipolare: Guida Completa

L'ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione/Iperattività) è il disturbo neurocomportamentale più comunemente diagnosticato nei bambini oggi. Si caratterizza per una breve capacità di attenzione, difficoltà a mantenere la concentrazione e incapacità di stare fermi, sintomi che possono protrarsi nell'età adulta se non trattati. Analogamente, la diagnosi di disturbo bipolare sta aumentando sia tra i bambini che tra gli adulti. Il disturbo bipolare si manifesta con gravi sbalzi d'umore e irritabilità cronica estrema. Mentre la ricerca sulle opzioni terapeutiche per questi due disturbi continua, molto può essere fatto dal punto di vista nutrizionale per aiutare a controllare i sintomi.

Piano Alimentare per ADHD e Disturbo Bipolare

Come per molti problemi di salute, l'ADHD e il disturbo bipolare possono essere aggravati da determinati cibi e additivi alimentari. Gli esperti medici concordano ora sul fatto che la dieta svolge un ruolo nella gestione di molte malattie. Di seguito è riportato un piano facile da seguire, contenente alcuni "da fare" e "da non fare" di base riguardo all'alimentazione.

Linee Guida Dietetiche di Base per l'ADHD

Secondo WebMD, la dieta base per l'ADHD prevede:

• Dieta ad alto contenuto proteico (fagioli, formaggio, uova, carne e noci). Provate spuntini proteici come noci o semi invece di carboidrati.
• Eliminare i carboidrati semplici (caramelle, sciroppo di mais, zucchero, alimenti trasformati a base di farina bianca, riso bianco e patate senza buccia).
• Consumare carboidrati complessi (verdure e cereali integrali).
• Assumere oli naturali e acidi grassi (tonno, salmone, altri pesci d'acqua fredda, noci, semi e olio d'oliva).
• Un multivitaminico completo.

Alcune ricerche suggeriscono che certi alimenti e additivi possono contribuire a molti problemi comportamentali, inclusi l'ADHD. Sebbene non vi siano prove che dimostrino che determinati cibi causino l'ADHD o il disturbo bipolare, l'American Academy of Pediatrics consiglia ai pazienti di evitare certi ingredienti.

Alimenti da Evitare

• Alimenti con coloranti artificiali, soprattutto rossi e gialli
• Additivi alimentari come aspartame, MSG e nitriti (presenti in carni da pranzo, salsicce e hot dog)
• Zucchero
• Caffeina

Conclusione

Consultate il vostro medico o operatore sanitario prima di sperimentare con la vostra dieta o iniziare qualsiasi integrazione, specialmente se state assumendo farmaci da prescrizione. Se sospettate che certe allergie alimentari o additivi siano un fattore contributivo, provate a eliminare un elemento alla volta dalla vostra dieta per un mese per vedere se ci sono cambiamenti. Cercate soprattutto di evitare alimenti trasformati e preconfezionati con conservanti e coloranti. Una dieta sana basata su cibi freschi e integrali, inclusi frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali, è un ottimo punto di partenza.