Preparazione e uso degli sciroppi: Guida alle preparazioni erboristiche

Lo sciroppo è una delle preparazioni erboristiche più gustose. È particolarmente utile per far ingoiare a un bambino un miscuglio erboristico amaro che gli farà molto bene. La base consiste in un ingrediente dolce: miele, sciroppo d'acero, glicerina vegetale. Le erbe possono essere personalizzate per le vostre esigenze specifiche.

Occorrente

• 60 g di erbe
• 1 litro acqua filtrata
• 1 tazza miele, glicerina vegetale, sciroppo d'acero o zucchero di canna
• Succo di frutta puro o concentrato (opzionale)
• Brandy (opzionale)
• Contenitore di vetro

Istruzioni

Preparare lo sciroppo

1. Selezionate le erbe per il vostro sciroppo. Misurate 60 g di miscela erboristica e mettete da parte.

2. Versate 1 litro d'acqua in una pentola e portate a ebollizione. Aggiungete le erbe e abbassate a sobbollire. Lasciate ridurre a 0,5 litri. Otterrete un'infusione molto concentrata.

3. Aggiungete 1 tazza di miele (o dolcificante scelto) per ogni pinta di infuso concentrato. Tenete sul fuoco basso finché non è ben amalgamato. Per sciroppo più denso, lasciate 20-30 min, ma attenzione: più a lungo il miele sta a contatto col calore, più probabilità di uccidere gli enzimi vivi benefici.

4. Spegnete il fuoco ma non togliete la pentola. Se volete, aggiungete succo di frutta puro o concentrato per sapore. Potete anche aggiungere un po' di brandy per conservare lo sciroppo e agire come rilassante nelle formule per la tosse.

5. Togliete lo sciroppo dal fuoco e lasciate raffreddare prima di imbottigliare. Conservate in contenitore di vetro. In frigo per massima conservazione.

Usare gli sciroppi

6. Somministrate preparazioni erboristiche con cautela. Regola generale: persone più grandi richiedono di più, persone più piccole e fragili richiedono meno.

7. Date ad adulti con problemi cronici ½-1 cucchiaino di sciroppo erboristico al giorno. Problemi cronici: che ricorrono come artrite, allergie, insonnia o problemi bronchiali prolungati.

8. Date ad adulti con problemi acuti ¼-½ cucchiaino ogni 30-60 minuti finché i sintomi non diminuiscono. Problemi acuti: improvvisi, richiedono attenzione immediata come emicranie, raffreddori o influenza.

9. Usate la Regola di Cowling per il dosaggio pediatrico. Prendete l'età del bambino al prossimo compleanno e dividete per 24. Il risultato è la frazione del dosaggio adulto da somministrare. Un bambino che compie 3 anni, diviso 24, richiede 1/8 del dosaggio adulto.