Integratori di aminoacidi: benefici e usi per atleti

Gli integratori di aminoacidi sono uno dei diversi integratori per il miglioramento delle prestazioni usati dagli atleti per assistere nello sviluppo muscolare e nell'allenamento della forza. Gli aminoacidi sono un integratore proteico e si ritiene da alcuni utili per atleti che praticano sport che richiedono forza e forte massa muscolare. Sollevatori di pesi, lottatori, giocatori di football e atleti di atletica leggera possono favorire integratori di aminoacidi per assistere nella costruzione della massa muscolare richiesta.

Cosa sono gli aminoacidi

Gli aminoacidi fanno parte di un gruppo di 20 acidi organici con atomi di azoto e idrogeno come composto centrale. Alcuni descrivono gli aminoacidi come un blocco costitutivo della vita umana perché sono la chimica più prevalente all'interno del corpo. Gli aminoacidi si trovano nelle proteine usate dal corpo per mantenere pelle, muscoli, organi e salute delle ossa. Il ruolo degli aminoacidi nella formazione del collagene, che aiuta tendini, legamenti e muscoli a funzionare, è di particolare interesse per gli atleti.

Livelli di aminoacidi

Professionisti medici e sportivi hanno fatto studi considerevoli per determinare i bisogni proteici degli atleti. Sebbene non ci siano dati conclusivi, Sports Science suggerisce che la maggior parte degli studi ha indicato che gli atleti richiedono tra 1,3 e 1,8 grammi di proteine per chilogrammo di massa corporea al giorno per mantenere l'appropriata massa proteica durante periodi di intenso allenamento di resistenza, forza e resistenza. Alcuni studi hanno suggerito che fino a 2,2 grammi di proteine per chilogrammo al giorno è raccomandato. Questi dosaggi sono approssimativamente 1,5-2 volte l'apporto giornaliero raccomandato normale per adulti non atleti.

Perché assumerli

La normale dieta bilanciata consiste di circa 12-15% proteine. Atleti che desiderano aumentare la forza tipicamente aumentano i livelli proteici. Gli integratori di aminoacidi forniscono non solo una quantità maggiore di proteine, ma anche una qualità superiore di proteine perché gli integratori forniscono solo gli aminoacidi più utili per la costruzione della forza (come istidina, lisina, arginina, ornitina, fenilalanina e metionina). Alcuni sostenitori degli integratori di aminoacidi affermano anche che l'ingestione di questi aminoacidi essenziali stimola il rilascio di insulina, ormoni della crescita e glucocorticoidi. Tuttavia, queste affermazioni e il loro effetto sulla prestazione atletica non sono comprovate.

Funzionano?

World of Sports afferma che come regola generale, i nutrienti dal cibo sono assorbiti meglio dal corpo che i nutrienti dagli integratori. Quindi, gli integratori di aminoacidi sono una fonte inferiore di proteine, rispetto alle proteine standard negli alimenti. Inoltre, la scienza sportiva può ora suggerire che un consumo significativamente aumentato di aminoacidi è inutile e che solo un aumento del 5% nell'apporto proteico normale è necessario per raggiungere la massima forza di allenamento. Infine, World of Sports suggerisce che gli aminoacidi in eccesso, come aminoacidi addizionali dagli integratori, potrebbero non essere immagazzinati nel corpo ma invece smaltiti come rifiuti, potenzialmente causando stress sul sistema renale (i reni).

Rischi

Come qualsiasi integratore, gli integratori di aminoacidi comportano rischi. La purezza degli integratori non è supervisionata o garantita dalla FDA o da qualsiasi altro ente governativo, quindi la purezza di qualsiasi integratore non è garantita. Inoltre, World of Sports suggerisce che potrebbe esserci una storia nell'industria atletica di aggiungere sostanze non dichiarate agli aminoacidi e che fino al 25% degli integratori di aminoacidi può contenere qualche tipo di steroide anabolizzante, che può essere pericoloso o illegale nel campo dello sport professionistico.