Salute e malattia
L'aglio ha origini nell'Asia centrale, ma si è diffuso nell'alimentazione e nella medicina di egiziani, greci e cinesi. È stato usato nel corso dei secoli sia per insaporire i cibi che per le sue qualità medicinali.
L'aglio è da tempo impiegato come rimedio naturale per numerosi disturbi fisici. Può essere assunto internamente, come parte di ricette alimentari, oppure usato come trattamento topico.
L'aglio, nome latino Allium sativum, è prezioso ben oltre il suo sapore. Fin dall'antichità questa pianta è stata usata per trattare di tutto: dall'acne all'ipertensione, fino all'intossicazione alimentare. Le sue proprietà antibatteriche aiutano a eliminare condizioni cutanee come infezioni fungine, dermatite da pannolino e mughetto.
Poiché l'aglio è un fluidificante naturale del sangue, chi assume farmaci per il cuore o aspirina per fluidificare il sangue dovrebbe consultare un medico prima di ingerire quantità significative di aglio per scopi di salute.
Sapevate che le antiche civiltà usavano l'aglio come afrodisiaco? Forse è solo il mondo moderno a preoccuparsi dell'"alito all'aglio" durante un appuntamento.
Fitoterapia