Salute e malattia
Molti programmi, capsule, erbe, tè e tonici sono venduti online e nei negozi di alimenti naturali per detossificare il fegato, ma uno dei rimedi di detossificazione più sicuri, meno costosi e altamente efficaci è la potente spezia gialla, la curcuma. La curcuma è stata usata tradizionalmente per scopi culinari e medicinali. La curcuma è stata acclamata per secoli come rimedio per molti disturbi, e ora la ricerca moderna ha convalidato il potere curativo della curcuma.
Con la quantità crescente di tossine che assumiamo da cibo, aria e acqua, è importante purificare il fegato dalle tossine accumulate per mantenere una salute adeguata. Il fegato svolge molte funzioni cruciali nel vostro corpo. Filtra tossine e batteri dal flusso sanguigno, metabolizza grassi e carboidrati, regola i livelli ematici di aminoacidi, converte glucosio in glicogeno. Il fegato produce anche bile, colesterolo e plasma sanguigno. Mantenere il fegato in condizioni di lavoro ottimali aiuta a promuovere la funzione immunitaria, combattere il danno da radicali liberi alle cellule, scongiurare certe malattie e combattere l'obesità.
La curcumina è l'ingrediente attivo nella curcuma che dimostra notevoli proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, così come una serie di altri benefici per la salute. The Desk Reference to Nature's Medicine riporta che la curcumina aumenta la produzione di bile del fegato, che assiste nel metabolismo dei grassi durante la digestione e potenzia il processo di detossificazione del fegato. The Desk Reference aggiunge inoltre che la curcumina protegge il fegato dal danno causato da alcol e tossine.
Per eseguire una pulizia del fegato con la curcuma, fate un tè alla curcuma da bere almeno tre volte al giorno per sette giorni. Fate bollire 2 tazze d'acqua e mescolatele con ½ tazza di curcuma, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, e una generosa spremuta di limone. Potete anche aggiungere ½ cucchiaino di zenzero per potenziare il potere purificante del tè perché lo zenzero è anche una spezia detossificante.
Per ottenere i massimi benefici dalla pulizia, evitate cibi processati, junk food, cibi in scatola e surgelati, cibi fatti con farina bianca, latticini, zucchero, bibite, carni, alcol e tabacco. Mangiate molti cereali integrali e frutta e verdura biologiche durante la pulizia. Considerate di cospargere curcuma sulle vostre verdure cotte, riso integrale, cereali integrali, tofu e legumi. Inoltre, assicuratevi di bere molta acqua fresca filtrata durante il periodo di pulizia per aiutare a eliminare le tossine.
Anche se la curcuma è una spezia sicura, consultate un medico se avete calcoli biliari, disturbi emorragici, uno stomaco eccessivamente acido, o siete in gravidanza o allattamento. Evitate grandi dosi di curcuma se state assumendo qualsiasi farmaco che contiene fluidificanti del sangue.
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