Salute e malattia
Secondo l'Università del Maryland, il DHA (acido docosaesaenoico) è uno dei tre tipi più comuni di acidi grassi omega-3. Il loro sito indica che gli omega-3 riducono l'infiammazione e il rischio di artrite, cancro e malattie cardiache. Omega-3 e omega-6 dovrebbero essere bilanciati nella dieta.
L'acido alfa-linolenico (ALA) è convertito dal corpo in acido eicosapentaenoico (EPA) e DHA. EPA e DHA sono i due tipi di omega-3 più facilmente utilizzabili dal corpo.
Il DHA si trova in pesci grassi: trota di lago, tonno pinna gialla, salmone, sgombro, aringa. Il Centro Medico Università del Maryland suggerisce due porzioni di pesce a settimana. I livelli di mercurio in alcune specie possono limitare i consumi sicuri.
Soia, noci, colza e semi di lino contengono ALA che il corpo converte in DHA.
Secondo dhaomega3.org, l'American Heart Association raccomanda 900 mg/giorno di DHA per persone con malattie cardiache. Raccomandano anche 650 mg/giorno per individui sani.
Secondo il Centro Medico Università del Maryland, la carenza di omega-3 porta a scarsa memoria, affaticamento, sbalzi d'umore e malattie cardiache.
Fitoterapia