Salute e malattia
Lo zenzero, Zingiber officinale, fornisce un versatile assortimento di benefici per la salute oltre ai suoi benefici di gusto aromatico e speziato. La parte della pianta di zenzero usata è il rizoma sotterraneo (la radice). Secondo HolisticOnline.com, lo zenzero, chiamato anche ardrakam, shunthi e adrak, può beneficiare il sistema digerente e può alleviare gonfiore e dolore da artrite. Phyllis Balch in "The Prescription for Nutritional Healing", nota che lo zenzero ha proprietà antimicrobiche che possono aiutare a guarire piaghe e ferite.
Lo zenzero può essere usato per alleviare problemi del tratto digerente. HolisticOnline.com spiega che lo zenzero è un "amaro aromatico", che stimola la digestione e tonifica i muscoli intestinali. La radice di zenzero può avere ancora più benefici. Secondo Phyllis Balch, CNC, in "Prescription for Nutritional Healing", la radice di zenzero pulisce il colon, allevia i crampi e allevia la nausea. Per usare la radice di zenzero a beneficio della vostra digestione, HolisticOnline.com raccomanda di consumare marmellata di zenzero appena fatta.
La radice di zenzero inibisce la produzione di sostanze chimiche che possono causare una tendenza nel corpo verso l'infiammazione. Secondo HolisticOnline.com, sostanze chimiche note come citochine possono rendere alcuni individui inclini a una "tendenza a lungo termine verso l'infiammazione". Poiché lo zenzero stimola la circolazione sanguigna e ha azioni antinfiammatorie, il rizoma può ridurre gonfiore e dolore associati a disturbi infiammatori, inclusa l'artrite.
Le potenti proprietà antiossidanti e antimicrobiche dello zenzero possono avere benefici topici. Secondo Balch, la radice di zenzero è un "efficace agente antimicrobico" che aiuta il trattamento di ferite e piaghe cutanee.
Fitoterapia