Ricetta tintura di fieno greco: aumenta latte materno e supporta la salute

I semi di fieno greco (Trigonella foenum-graecum) servono in cucina e medicina. Per quest'ultima: aiutano neomamme ad aumentare latte, riducono febbre, stimolano libido maschile, trattano bronchite. Per tintura, usa vodka economica (non pregiata): sapore alcol irrilevante. Dosaggio tipico tinture: 1 cucchiaino (5 ml) fino a 3 volte/die, in acqua o tè.

Cosa serve

• Mortaio e pestello
• 2 barattoli conservazione 950 ml (32 oz) cadauno con tappo
• 240 ml (8 oz) vodka 100 proof (50% vol.)
• Colino manuale, garza

Fasi

1. Preparazione (giorno 1)

1. Pesta 200-310 g (7-11 oz) semi: 200 g per tintura debole, 310 g per forte.
2. Metti in barattolo 1.
3. Copri con 240 ml vodka.
4. Chiudi ermeticamente.
5. Riponi in luogo buio, asciutto (dispensa/armadio).

2. Agitazione (giorni 2-28)

6. Giorno 2: agita vigorosamente.
7. Rimetti al buio.
8. Ripeti agita+riponi ogni giorno per 27 giorni (totale 28 giorni macerazione).

3. Filtraggio (giorno 29)

9. Colino su barattolo 2 vuoto.
10. Versa tintura nel colino: raccoglie semi.
11. Raschia semi da colino su garza piegata in 4.
12. Strizza garza forte su barattolo: recupera alcol residuo.
13. Chiudi barattolo 2, riponi dove stava.

Conservazione: anni in vetro scuro, fresco, buio. Controindicazioni: gravidanza (stimola utero), ipoglicemia (abbassa glicemia), anticoagulanti, allergia legumi. Consulta medico/ostetrica.