Salute e malattia
I cinque gruppi alimentari base per i bambini sono stati determinati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti come mezzo per educare genitori e chi si prende cura dei bambini sulla nutrizione corretta. Queste informazioni sono state aggiornate nel 2005 per promuovere un'alimentazione ancora più sana.
Gli alimenti in questo gruppo includono pane, riso, pasta e cereali. In questo caso, una porzione è equivalente a 28 g (1 oncia). A seconda dell'età del bambino, dovrebbe mangiare 4-6 porzioni al giorno. Almeno metà di queste porzioni dovrebbero essere integrali.
Tutte le verdure sono importanti, ma quando si tratta di nutrizione dei bambini le varietà verdi e arancioni sono altamente raccomandate. I bambini dovrebbero consumare 2,5 tazze al giorno.
Un'ampia varietà di frutta è importante quanto mangiare verdure. Quando possibile, la frutta fresca è la migliore. Con moderazione, il succo di frutta al 100% è accettabile; 1,5 tazze al giorno è raccomandato.
I bambini dovrebbero mangiare tre tazze di latticini al giorno. Questo include alimenti come latte, formaggio e yogurt. Versioni senza grassi o a basso contenuto di grassi sono le migliori.
Quando si tratta di carne e pollame, i bambini dovrebbero mangiare cinque porzioni al giorno. Una porzione è uguale a 28 g di carne, pollame o pesce, un uovo, un cucchiaio di burro di arachidi o 56 g di fagioli secchi.
Salute dei bambini