Salute e malattia
Il fruttosio è lo zucchero naturale presente nella frutta. Il fruttosio artificiale si trova in cibi e bevande per bambini come dolcificante.
Secondo l'esperto di nutrizione infantile Mario Cassar, sintomi di intolleranza al fruttosio: vomito, forte dolore addominale, sintomi di ipoglicemia dopo ingestione di fruttosio. Altri possibili: irritabilità, sonnolenza eccessiva, convulsioni, intolleranza a frutta o cibi dolci.
Bambini con possibile intolleranza: esame fisico dettagliato, test funzionalità epatica, studi enzimatici. L'intolleranza può causare: ipoglicemia, iperuricemia (eccesso acido urico nel sangue), funzionalità renale anomala.
Cassar: trattamento più efficace = rimuovere TUTTE le fonti di fruttosio dalla dieta. Benefico anche rimuovere tutto il saccarosio. Bambini con complicanze da intolleranza al fruttosio necessitano trattamento specifico per le condizioni specifiche.
Genitori con storia familiare di intolleranza al fruttosio possono beneficiare di consulenza genetica per prevenire sintomi nei figli. I genitori possono anche assicurare che i bambini seguano una dieta rigorosamente priva di fruttosio per prevenire gli effetti dannosi.
L'intolleranza al fruttosio è una condizione seria da affrontare immediatamente col pediatra. Complicanze gravi: convulsioni, gotta, insufficienza epatica, possibile morte se non trattata.
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