Scorbuto: Cause, Sintomi e Rimedi
Lo scorbuto è una malattia causata da carenza di vitamina C che solitamente avviene per malnutrizione. A rischio: alcolisti, bambini, anziani, chi riceve dialisi e persone con condizioni come morbo di Crohn, dispepsia e altri disturbi che influenzano il corretto assorbimento della vitamina C. Lo scorbuto si cura facilmente con integratori di vitamina C e dieta corretta.
Sintomi
- Lo scorbuto è raro e generalmente inizia con stanchezza, debolezza e gambe dolenti. Possono verificarsi gengivite, malattia gengivale ed emorragie cutanee. La carenza di vitamina C interferisce con corretto funzionamento del sistema immunitario, metabolismo del colesterolo e assorbimento del ferro.
La vitamina C è nutriente importante per formare collagene, parte importante del tessuto connettivo di vasi sanguigni e pelle. I vasi possono perdere attraverso la pelle causando petecchie. I peli corporei dove avvengono emorragie diventano fragili e attorcigliati a cavatappi.
Quando il sistema immunitario non funziona bene, si possono avere più infezioni del solito. Inadeguato assorbimento ferro può portare ad anemia, che fa sentire molto stanchi e spesso malati.
L'inadeguato assorbimento colesterolo può essere determinato solo da esami del sangue.
Lo scorbuto non causa solitamente danni permanenti tranne la perdita denti associata a gengivite.
Trattamento dello Scorbuto negli Adulti
- Chi ha scorbuto deve assumere integratori di vitamina C. Adulti: iniziare con 800-1000 mg al giorno per una settimana. Poi 400 mg al giorno finché completamente guariti. Molti notano miglioramento dopo le prime 24 ore.
Trattamento dello Scorbuto nei Bambini
- Bambini con scorbuto: 150-300 mg di vitamina C al giorno per un mese. Dopo, i caregiver dovrebbero far mangiare cibi con vitamina C e dare un multivitaminico giornaliero. Se il bambino rifiuta frutta fresca, provate succo d'arancia.
Prevenzione
- Per prevenire recidive, ci si deve sforzare di mangiare l'apporto giornaliero raccomandato di vitamina C ogni giorno. Solitamente si raggiunge con circa 5 porzioni di verdure e frutta. Bambini 1-3 anni: 15 mg/giorno. 4-8 anni: 25 mg. 9-13 anni: 45 mg. Ragazze 14-18: 65 mg. Ragazzi 14-18: 75 mg. Donne adulte: 75 mg. Uomini adulti: 90 mg. Fumatori e madri che allattano ne servono di più.