Salute e malattia
Le arterie coronarie forniscono al cuore sangue ricco di ossigeno. Secondo il National Heart, Lung and Blood Institute, la malattia coronarica è anche detta coronaropatia. È una condizione che causa accumulo di placca nelle coronarie. Gli stadi avanzati di ostruzione causano infarti. L'accumulo di placca può essere ridotto o prevenuto sviluppando un piano di cura adatto: dieta salva-cuore ed esercizio.
Parte del piano significa mangiare una dieta "salva-cuore" (AHA): ricca di fibre, antiossidanti e grassi insaturi. Cereali integrali (avena, crusca d'avena, orzo, grano integrale, germe di grano, miglio, quinoa); steroli vegetali (cibi di soia); legumi (fagioli, lenticchie); semi e noci sane (mandorle, semi di lino, pistacchi); Omega-3 (salmone, pesci d'acqua fredda); oli sani (oliva, colza); prodotti freschi. Frutta e verdura fresche o surgelate, non in scatola. Ricchi di antiossidanti: broccoli, lamponi, mirtilli, ciliegie, cantalupo, aglio.
Eliminare o limitare grassi saturi e trans. Grassi saturi (USDA): carni rosse (manzo, maiale, agnello); fritti; latticini interi (gelato, latte, yogurt, panna acida); carni processate (mortadella, salame). Grassi trans: prodotti da forno commerciali (torte, crostate, pasticcini). Alimenti con strutto e olio parzialmente idrogenato: pane, cracker, barrette energetiche, cereali in scatola.
Anche solo 30 minuti al giorno di esercizio moderato riduce il rischio cardiovascolare (AHA e Virginia Mason Medical Center). Può essere frazionato in intervalli da 10 minuti. L'AHA considera la camminata l'esercizio ideale: nessun costo (scarpe buone) e si fa ovunque. Qualsiasi aumento dell'attività aiuta il piano di cura.
Elemento importante: conoscere il proprio colesterolo. Abbassare LDL ("cattivo") e alzare HDL ("buono"). Non fumare. Se in sovrappeso, dimagrire. Gestire la pressione. Secondo l'AHA, l'ipertensione danneggia arterie e cuore. Controllare la pressione gioca ruolo significativo nella prevenzione dell'insufficienza cardiaca.
Malattie cardiache