Carenza di Calcio e Malattie Cardiovascolari: Esiste un Legame?

Fattori di Rischio Cardiovascolare

Ereditarietà, età, cardiopatie congenite, fumo, sovrappeso, ipertensione, ipercolesterolemia, stress, sedentarietà. University of Maryland: controllare questi fattori = prevenzione primaria.

Ruolo del Calcio

Nutriente essenziale: mineralizzazione ossea/dentaria, contrazione muscolare, trasmissione nervosa, coagulazione.

Calcio e Colesterolo

AHA: calcio dietetico riduce colesterolo totale e LDL ("cattivo"). Quindi carenza → ↑ colesterolo → ↑ rischio cardiovascolare.

Calcio e Pressione Arteriosa

American Journal of Epidemiology: alto introito calcio → riduzione pressione arteriosa. Ipertensione = fattore di rischio CV maggiore.

Fonti Alimentari di Calcio

Yogurt, formaggi, tofu, salmone (con lische), cavolo riccio, spinaci, broccoli, fagioli rossi, mandorle, semi sesamo. Alimenti fortificati (cereali, latte, succhi) e integratori (sotto supervisione medica).

Nota Importante

Calcio da alimenti > integratori (rischio calcolosi renale, possibile ↑ eventi CV con dosi elevate solo integratori). Obiettivo: 1000-1200 mg/die da dieta.