Salute e malattia
Il psyllium biondo, o semi di psyllium, contiene fibre insolubili, rendendolo un'alternativa naturale popolare ai lassativi chimici. Questo integratore può essere usato per trattare stitichezza e altri disturbi intestinali. Ricerche aggiuntive hanno dimostrato che il psyllium biondo può anche aiutare ad abbassare il colesterolo.
Il seme di psyllium è rivestito da mucillagine. Questa sostanza non si scioglie in acqua, creando una sostanza gelatinosa quando mescolata.
Il tuo corpo non è in grado di digerire il seme di psyllium, quindi quando viene ingerito, passa attraverso l'organismo senza essere assorbito.
Quando il psyllium biondo mescolato con acqua viene ingerito, la sostanza gelatinosa che crea si lega al colesterolo presente negli alimenti che mangi. Poiché il corpo non può processare questa sostanza, piccole quantità di colesterolo vengono eliminate dall'organismo.
Cerca una polvere di psyllium biondo preparata commercialmente in farmacia. Molte polveri di fibra di psyllium sono preparate con zucchero. È meglio sceglierne una senza zucchero aggiunto o con dolcificante.
Mescola mezzo cucchiaino (circa 2.500 mg) di polvere di psyllium in almeno 240 ml (8 once) di acqua e bevi immediatamente. L'acqua a temperatura ambiente funziona meglio per creare un liquido facile da deglutire.
Assumi il psyllium diluito in acqua fino a due-tre volte al giorno per aiutare ad abbassare il colesterolo.
Chi vuole abbassare il colesterolo dovrebbe consumare una dieta povera di grassi saturi come oli idrogenati e parzialmente idrogenati.
Cerca oli monoinsaturi come l'olio d'oliva per favorire la creazione di HDL (lipoproteine ad alta densità). Questo tipo di colesterolo ha dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache se combinato con gli effetti ipocolesterolemizzanti di un integratore come il psyllium.
Il psyllium può anche aiutare ad abbassare la glicemia. Questo beneficio aggiuntivo della terapia con fibre di psyllium può essere utile per chi ha diabete e trigliceridi alti.
Colesterolo