Riso Rosso Fermentato e Colesterolo: Benefici, Rischi ed Effetti Collaterali

Il riso rosso fermentato (Monascus purpureus) è un integratore derivato da lievito coltivato su riso. Usato in Cina dalla dinastia Tang (800 d.C.) per problemi gastrici e cattiva circolazione, oggi si trova in farmacie e negozi di prodotti naturali per abbassare il colesterolo "cattivo".

Riduzione del Colesterolo

Secondo la Mayo Clinic, diversi studi dagli anni '70 indicano che il riso rosso fermentato abbassa l'LDL ("colesterolo cattivo") e può ridurre anche il colesterolo totale.

Dosaggio Efficace

Per benefici sulla salute, gli adulti dovrebbero assumere 1.200 mg di polvere concentrata o 14-55 g di riso rosso fermentato naturale al giorno. I bambini non dovrebbero assumerlo per mancanza di ricerche scientifiche (Mayo Clinic).

Effetti Collaterali

Possibili: disturbi gastrici, bruciore di stomaco, asma, dolori muscolari, vertigini. Può aumentare il rischio di sanguinamento. Controindicato in malattie epatiche, gravidanza e allattamento (U.S. National Library of Medicine).

Interazioni

Il riso rosso può interagire con: succo di pompelmo, vitamina A, niacina, cardo mariano, zinco, olio di pesce, ginkgo biloba, saw palmetto, iperico. La combinazione può aumentare i livelli ematici del riso rosso e il rischio di sanguinamento. Informare il medico di tutti gli integratori assunti.