Salute e malattia
Una dieta sana di cibi non processati ha influenza positiva su ogni funzione corporea. Mangiare alimenti antinfiammatori e antiossidanti può alleviare molti fastidiosi sintomi di dolore articolare. Una dieta non sana può creare infiammazione nel corpo ed esacerbare il dolore articolare. Secondo Mayo Clinic, il dolore articolare emerge quando due o più ossa si incontrano.
Sebbene ci siano molte cause per dolore articolare, incluse artrite reumatoide e osteoartrite tra le più comuni, borsite, fratture, semplici stiramenti e distorsioni possono creare dolore articolare. Condizioni meno comuni: gotta, lupus, cancro osseo secondo Mayo Clinic.
Dieta ricca di frutta e verdura ha molti antiossidanti e proprietà antinfiammatorie. Verdure e frutta dai colori vivaci altamente raccomandate secondo deliciouslivingmag.com. Chi ha dolore articolare da artrite dovrebbe eliminare verdure solanacee: melanzane, patate, peperoni verdi e rossi.
La proteina più benefica per sollievo dolore è pesce, ricco di omega-3. I migliori: salmone, tonno, sardine. Mangiare proteine magre: petto pollo, tacchino, tofu. Semi di lino e noci ricchi di omega-3 riducono infiammazione. Olio d'oliva e colza migliori per cucina e insalate.
Ridurre carboidrati raffinati: pane bianco, zucchero, bevande dolci, patatine, cereali. Controllare etichette pane per grani interi. Paste e cereali integrali disponibili e anche antinfiammatori. Cuocere pasta integrale, aggiungere olio d'oliva, aglio, broccoli, petto pollo per pasto gustoso e salutare.
Ridurre carne rossa e latticini (eccetto senza grassi) ricchi di grassi saturi. Leggere etichette conserve per additivi e conservanti. Evitare pasti confezionati e pronti al supermercato. Allergie alimentari spesso colpevoli per dolore articolare secondo Trusted MD. Alimenti che causano reazioni allergiche: latte, soia, frutti di mare, arachidi, uova, cioccolato, mais. Eliminarli uno alla volta per controllare reazione.
Artrite