Salute e malattia
Le ciliegie sono frutto e aroma amati, presenti in conserve, marmellate, gelati, torte, bibite. Ma come ogni allergia alimentare, una reazione alle ciliegie può svilupparsi in qualsiasi momento senza preavviso. Conoscere i sintomi protegge voi o i vostri cari. Attenzione medica immediata per qualsiasi reazione avversa.
Le allergie alle ciliegie sono solitamente causate dall'istamina che reagisce a ciò che è percepito come intruso. Reazioni per via orale:
In alcuni casi, reazioni lievi possono progredire a gravi o letali con ulteriore esposizione.
Rari casi di reazioni letali anche solo baciando qualcuno che ha mangiato ciliegie di recente.
Sintomi:
In caso di reazione letale, chiamare immediatamente i soccorsi medici d'urgenza.
Chi ha o sviluppa allergia alle ciliegie potrebbe essere allergico anche a polline di betulla e pesche. Proteine simili fanno scambiare al corpo ciliegie per betulla/pesca e viceversa. Se avete allergia alle ciliegie, potreste avere/allergie a: mele, prugne, noci, nocciole, albicocche.
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