Salute e malattia
L'artrite è una malattia autoimmune dove il corpo attacca erroneamente articolazioni e tendini. Esistono molti tipi. Alcuni medici e professionisti di medicina alternativa credono che l'artrite sia causata da un'eccessiva crescita di Candida albicans, fungo diploide che vive naturalmente in colon e tratto digerente. Inoltre, ritengono che il modo migliore per alleviare o eliminare l'artrite sia una dieta detox.
Nel suo articolo "Altered Immunity & The Leaky Gut Syndrome", il Dr. Zoltan P. Rona spiega il legame tra "intestino permeabile" e artrite. L'intestino permeabile, una presunta falla nell'intestino tenue, sarebbe causato da sovracrescita di Candida. Quando c'è Candida, certi cibi vanno evitati durante il detox: quelli con zucchero e glutine. La Candida si nutre di entrambi. La maggior parte di pane, pasta, cereali, snack e latte commerciali contengono glutine. Meglio evitarli durante il detox, o trovare sostituti: pane/pasta di riso integrale invece di grano (alto glutine). Latte di riso integrale o mandorle invece di latte vaccino. Se ami dolci (caramelle, biscotti), prova quelli con sostituti zucchero come aspartame.
Verdure sono ritenute i migliori cibi per il detox artritico, soprattutto crude. Tutte contengono enzimi digestivi che uccidono l'eccesso di fungo Candida e aiutano a curare l'artrite. Alcuni enzimi si perdono nella cottura. Mangiare tante verdure promuove la fagocitosi: i globuli bianchi purificano il sangue eliminando cellule malsane (con tossine che causano infiammazione articolare/tendinea). Verdure crude (cetrioli, ravanelli, spinaci) frullate o centrifugate per assorbire meglio i nutrienti. Frutta limitata ma lassativi naturali. Aiutano a eliminare impaccature fecali nel colon, che ospitano Candida in eccesso e tossine che infiammano articolazioni e tendini. Continua a mangiare carne per proteine. Altri cibi: noci, fagioli (non in scatola), miglio, riso integrale e basmati, grano saraceno. Bevi molta acqua durante il detox, ma evita acqua clorata.
Lo yogurt contiene probiotici ("batteri amici") che ripristinano i batteri naturali. Quelli nel colon e tratto digerente si erodono combattendo l'eccesso di Candida. Questo può permettere ai parassiti di entrare. I parassiti rilasciano tossine che causano dolore articolare. Consumare batteri/colture dallo yogurt aiuta a uccidere funghi e parassiti in eccesso, eliminando tossine. Meglio yogurt senza zucchero durante il detox. L'aglio elimina Candida. Alcuni naturopati dicono che ha proprietà antisettiche che guariscono infiammazione a pareti intestinali, articolazioni e tendini. Prova alcuni spicchi d'aglio al giorno durante il detox.
Nessun tempo fisso per eliminare sovracrescita Candida e dolore artritico. Se il dolore è severo, il detox richiede più tempo. Tuttavia, i sintomi dovrebbero iniziare a migliorare dopo una o due settimane.
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