Salute e malattia
La Salmonella è un tipo di batterio che comprende molti ceppi diversi, ciascuno con le proprie caratteristiche. Uno di questi ceppi, Salmonella Paratyphi, è in grado di causare una malattia nota come febbre paratifoide, che si diffonde dall'intestino nel sangue. La febbre paratifoide, tuttavia, è raramente fatale e generalmente causa morte solo per complicazioni intestinali. Può essere trattata tramite corretta nutrizione, idratazione e somministrazione di antibiotici come l'azitromicina.
Salmonella Paratyphi è un ceppo del batterio Salmonella. I batteri Salmonella sono aerobi (hanno bisogno di ossigeno per vivere) e a forma di bastoncello. Sono anche gram-negativi, il che significa che mancano della parete cellulare extra che i batteri gram-positivi hanno. Ci sono oltre 200 ceppi di batteri Salmonella, tre dei quali rientrano nella classificazione di Salmonella Paratyphi.
Salmonella Paratyphi può causare una malattia nota come febbre paratifoide. Questa è una malattia che ha qualche somiglianza con la febbre tifoide, causata da Salmonella Typhi. Tuttavia, la febbre paratifoide è generalmente più lieve della febbre tifoide.
I sintomi tipici della febbre paratifoide sono febbre moderata con mal di testa, malessere, dolore addominale e mancanza di appetito. La maggior parte dei pazienti sperimenta anche una condizione nota come epatosplenomegalia, in cui fegato e milza diventano entrambi ingrossati. Circa il 30% di tutti i caucasici con febbre paratifoide sperimenterà anche piccole macchie color rosa sull'addome. Altri sintomi includono stitichezza o diarrea.
Salmonella Paratyphi è generalmente trasmessa attraverso le feci. Di conseguenza, può essere comunemente contratta mangiando cibo contaminato, specialmente in aree con scarsa igiene. Può essere comunemente contratta in paesi con scarso smaltimento delle acque reflue, come risultato di lavaggio o preparazione del cibo con acqua contaminata.
Salmonella Paratyphi può anche essere trasmessa tra individui a causa di scarsa igiene. Non lavarsi le mani dopo aver usato il bagno, ad esempio, può causare contaminazione delle mani, che può portare a contaminazione delle mani di un'altra persona. Poiché i batteri iniziano l'infezione attraverso l'intestino, una volta che qualcosa viene consumato tramite le mani della persona appena contaminata, questa può infettarsi.
Malattie infettive