Fibra Alimentare: Il Carboidrato Indigeribile Essenziale per Salute Intestinale
Fibra è un carboidrato vegetale che enzimi umani non possono digerire. Attraversa tratto GI largamente intatto, fornendo benefici chiave:
- Regolarità intestinale: Aggiunge volume, ammorbidisce feci, previene stipsi.
- Abbassamento colesterolo: Fibra solubile (avena, fagioli, psyllium) lega acidi biliari.
- Controllo glicemia: Rallenta assorbimento glucosio.
- Carburante microbiota: Fibre fermentabili nutrono batteri benefici colon (effetto prebiotico).
- Sazietà: Promuove pienezza, aiuta gestione peso.
Fonti: frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci, semi. Obiettivo 25-38 g/giorno (donne/uomini). Aumentare gradualmente con acqua adeguata.