Salute e malattia

Viaggio Nutrienti Digeriti: Dall'Intestino alle Cellule e Rimozione Rifiuti

Percorso Post-Assorbimento

  1. Assorbimento: Nutrienti (glucosio, aminoacidi, acidi grassi, vitamine, minerali) attraversano epitelio intestinale → entrano capillari (idrosolubili) o lattiferi (grassi → chilomicroni → linfa → dotto toracico → sangue).
  2. Vena Porta Epatica: Sangue da intestini → fegato (metabolismo first-pass).
  3. Processamento Epatico:
    • Glucosio → stoccaggio glicogeno o rilascio.
    • Aminoacidi → sintesi proteine, deaminazione (ciclo urea).
    • Grassi → assemblaggio lipoproteine (VLDL), ossidazione.
    • Detossificazione farmaci, tossine, ormoni.
  4. Distribuzione Sistemica: Fegato → vene epatiche → VCI → cuore destro → polmoni → cuore sinistro → aorta → arterie → capillari → cellule.
  5. Assorbimento Cellulare: Insulino-dipendente (GLUT4) per glucosio; trasportatori per aminoacidi; lipoproteina lipasi rilascia acidi grassi da chilomicroni/VLDL.
  6. Rimozione Rifiuti:
    • CO₂ → sangue → polmoni → esalato.
    • Urea → sangue → reni → urine.
    • Pigmenti biliari → fegato → bile → intestino → feci.

Conclusione Chiave

Il fegato è il guardiano metabolico - nutrienti arrivano via vena porta, sono processati, stoccati, o rilasciati in circolazione sistemica per uso cellulare. Prodotti rifiuto seguono percorsi inversi per escrezione.