Dieta per Reflusso Acido: Guida Completa al Sollievo Sintomi
Creare la Tua Dieta Anti-Reflusso
Reflusso acido (MRGE) = doloroso e fastidioso. Una dieta personalizzata facilita il controllo sintomi.
- Diario attività/alimentare 1 settimana: identifica trigger personali. Cibi noti problematici (succo arancia, sughi pomodoro) non colpiscono tutti uguale. Ciò che disturba un familiare/amico potrebbe non darti fastidio.
- Limita alcol: birra, vino, alcolici aggrediscono mucosa gastrica sensibile. Se non astemio: max 1-2 drink/settimana.
- Mangia ≥1 banana/giorno: preferibilmente 30 min prima pasto principale. Ricerche: banane sopprimono secrezione acida gastrica e contengono inibitori proteasi che eliminano batteri causa ulcere.
- Ristoranti: chiedi preparazioni speciali: se gentile, cuochi rimuovono salse piccanti/ingredienti problematici. Mancia generosa per servizio speciale è consuetudine.