Strategie Alimentari per Gestire i Sintomi della Colite

La colite è un'infiammazione dell'intestino crasso (colon). Il colon immagazzina i rifiuti residui dalla digestione e spinge verso l'esterno per l'escrezione. Le cause possono essere varie: batteri o virus (specie quelli alimentari), colon ingrossato, ulcere o reazione a sostanze chimiche estranee. I sintomi includono sangue nelle feci, dolore addominale, febbre e brividi. La colite può essere dolorosa da trattare, ma si possono fare passi per prevenirne l'insorgenza. Poiché colpisce un'area legata alla digestione, specifici cambiamenti dietetici possono ridurre il rischio di svilupparla.

Istruzioni dietetiche

1. Bevi più acqua. Mantenersi idratati e aggiungere liquidi alla dieta favorisce il corretto funzionamento degli intestini. La RDA raccomanda un minimo di 2 litri d'acqua al giorno.

2. Aggiungi carboidrati complessi. Forniscono fibre e altri nutrienti importanti. La fibra viene scomposta nel colon e usata come fonte energetica. Sebbene possa essere benefica per alcune forme di colite, può irritarne altre; l'assunzione deve variare per ogni individuo. Se provi dolore aumentando le fibre, riduci i carboidrati complessi ad alto contenuto di fibre. Secondo Genetic Health, la fibra può anche ridurre il rischio di cancro al colon.

3. Aumenta il potassio. Chi soffre di colite spesso ha bassi livelli di potassio e potrebbe aver bisogno di aumentarli. Alimenti ricchi di potassio come banane, arance, pere, avocado e patate proteggono l'intestino. Aggiungerli alla dieta può ridurre la prevalenza della colite e prevenirla. Se il livello è particolarmente basso, il medico può raccomandare un integratore.

4. Integra Omega-3. Secondo l'Università del Maryland Medical Center, gli acidi grassi omega-3 possono ridurre i sintomi della colite ulcerosa. Sono essenziali ma non prodotti naturalmente dall'organismo, vanno assunti con cibo o integratori. Fonti: pesci (tonno, salmone, halibut), alcune piante e oli di noci.

5. Aumenta le proteine. Uno dei sintomi principali è la diarrea, che può causare carenze di proteine e altri nutrienti. Uno studio del 2006 dell'Università del Maryland cita la proteina di soia come buona fonte per chi soffre di colite ulcerosa per intolleranza ai latticini.

6. Evita i "cibi trigger" dell'infiammazione. Alcuni alimenti aumentano l'infiammazione in chi soffre di colite. I principali da evitare: latticini, alcol, zuccheri semplici, caffeina e cibi contenenti grassi saturi.