Salute e malattia
Alimenti che potrebbero causare stipsi sono poveri di fibre e solitamente ricchi di grassi. Alimenti che mantengono regolari le evacuazioni includono fibre indigeribili in frutta, verdura e cereali integrali. Mangiare grandi quantità di prodotti animali, con cibi raffinati e processati, potrebbe causare stipsi se non si mangia abbastanza fibre.
Prodotti lattiero-caseari, specialmente ad alto grasso, sono principale causa di stipsi. Include gelato, latte intero, formaggio.
Includono cibi preconfezionati: purè di patate in scatola, miscele per casseruole, patatine, snack dolci, panini fast food.
Alimenti raffinati per rimuovere fibre e quelli senza fibre all'origine possono causare stipsi. Zuccheri, farina bianca, riso bianco.
Carni grasse causano problemi, chi ha irregolarità dovrebbe scegliere carni magre.
Alcol, cola, caffè, succhi di frutta senza polpa possono causare stipsi.
Salute dell'apparato digerente