Salute e malattia
Salmonella = infezione batterica del tratto gastrointestinale (GI). Causa principale: ingestione acqua contaminata o uova/prodotti a base d'uovo, pollame, carne crudi/poco cotti.
Diarrea, vomito, nausea, dolore addominale. Alcuni: sangue nelle feci.
Sintomi simil-influenzali: febbre, brividi, dolori muscolari, cefalea.
Causata da specifico batterio Salmonella. Sintomi: febbre alta, confusione, bradicardia, tosse, eruzione maculopapulosa rosa su torace.
Sintomi tipici: 4 giorni - 1 settimana. Insorgenza malessere: 12-72 ore post-contaminazione.
Maggior parte guarisce senza cure mediche. Antibiotici occasionali se medico sospetta batteriemia (batteri nel sangue).
Salute dell'apparato digerente