Salute e malattia
La malattia infiammatoria intestinale, o IBD, include disturbi autoimmuni del colon come colite ulcerosa e morbo di Crohn. La malattia celiaca è un disturbo autoimmune che colpisce principalmente l'intestino tenue, anche se recenti evidenze hanno rivelato legami con disturbi del colon. I rimedi casalinghi per queste condizioni consistono in cambiamenti dietetici e dello stile di vita così come trattamenti antinfiammatori naturali che possono prolungare periodi di remissione da sintomi come diarrea, dolore addominale, feci sanguinolente, febbre e perdita di peso.
Il malassorbimento di nutrienti e il fatto che molti pazienti hanno paura di mangiare a causa del dolore successivo che sperimentano può risultare in perdita di peso e malnutrizione di quelli con disturbi autoimmuni del colon. Tipicamente, la fame durante le ore di lavoro risulta in abbuffate serali e risveglio durante la notte con sintomi gravi. Una strategia migliore è mangiare piccoli pasti durante il giorno e nulla entro due-tre ore prima di andare a letto.
Ciò che si mangia è importante quanto quando si mangia. Alcuni malati di colite affermano di aver curato la condizione seguendo una rigorosa dieta vegana cruda. Evitare tutti i cibi cotti, inclusi cereali, carni e latticini a favore di frutta fresca, verdura, noci e semi ha avuto notevoli effetti di guarigione. La dieta cruda richiede dedizione ed è aiutata dal supporto di altri crudisti così come attrezzature come estrattori, frullatori, robot da cucina e disidratatori.
Altri hanno avuto risultati simili da una dieta senza glutine/senza caseina. Il glutine si trova in frumento, orzo e segale. È un componente di molti cibi processati, elencato come glutammato monosodico (MSG), aromi naturali, malto d'orzo, maltodestrina, amido alimentare, e aceto di grano non distillato. La caseina è proteina del latte di mucca ed è anche un ingrediente in molti cibi. Prodotti ovvi contenenti glutine e caseina sono pane e pasta, latte, formaggio, gelato e burro, ma è importante eliminare tutte le fonti. La contaminazione da glutine può accadere su attrezzature condivise. Anche una minima quantità può causare una risposta infiammatoria (autoimmune) in chi è sensibile, quindi usare solo cibi non processati fatti in casa su attrezzature dedicate è il modo migliore per evitare problemi. Quinoa e riso integrale sono buoni cereali sostitutivi. Latte di riso e mandorla possono sostituire il latte di mucca. Evita oli idrogenati.
Il Clostridium difficile, o C. difficile, è un batterio che sta guadagnando status di superbug per la sua crescita eccessiva opportunistica nel colon dopo l'uso di antibiotici. L'infiammazione del colon causata da C. difficile può essere grave, anche pericolosa per la vita, e può coesistere con disturbi autoimmuni del colon. La Candida, o lievito, può anche proliferare nel colon quando le colonie di batteri "amici" sono basse. Cibi fermentati contenenti colture attive di solito non sono sufficienti per ripristinare l'equilibrio quando esistono condizioni di malattia. Un integratore ad alta potenza (almeno 1 miliardo di organismi per porzione) combinazione contenente acidophilus, bifidus e lactobacillus dovrebbe essere preso tre volte al giorno a stomaco vuoto (per minimizzare la distruzione da acidi gastrici) per 10 giorni per ripristinare la salute del colon.
Il succo di aloe vera ammorbidisce le feci e lenisce il tratto digerente. La dose usuale è 1/2 tazza tre volte al giorno. Il tè di corteccia di ulmo scivoloso ha effetti simili senza il sapore amaro dell'aloe vera.
La glutammina, un aminoacido che migliora l'assorbimento intestinale, funziona meglio se presa con Vitamina C e Vitamina B6 ed è più efficace a dosi di almeno 500 mg due volte al giorno a stomaco vuoto. La glutammina supporta anche la guarigione dei villi intestinali che possono essere danneggiati dalla malattia celiaca.
L'olio di menta piperita enterico ha guadagnato riconoscimento come antinfiammatorio e antispasmodico che mostra promesse nel trattare il dolore associato alle malattie infiammatorie intestinali. Alcuni medici raccomandano una prova di una o due capsule dopo i pasti ai loro pazienti.
Salute dell'apparato digerente